透明度の高い宮古島の海 エクセレント！ ++++++++++++ mangueblLA MANGUE BLEUE ラ マンゴーブルーのマンゴーはこんな海の近くで栽培されてます。 #宮古島 #沖縄 #マンゴー #珊瑚礁 #海 http://www.la-mangue-bleue.com/

Good morningHave a wonderful day! おはようございます きょうも素敵な出会いと楽しいソーシアルを！ 今朝はキンセンカとともに・・・ ホーム ＃農業 ＃自然農 ＃食品流通 ＃青果物流通 ＃花き流通＃produceーmarket ＃市場外流通 ＃伝統野菜 ＃気候風土

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青森合同青果株式会社 三浦の本春（ほんぱる）スタート 神奈川県JA三浦市の春キャベツが始まりました。 これまで出回っていた寒玉や早春系とは品種が異なり、巻きがゆるくふわりとしています。 とてもやわらかくて、甘くみずみずしいので生食向きです。 市場…

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ご当地いちご この時期に、店頭に並ぶいちごの前を通ると、その甘い香りについつい誘われてしまいます。 お店でよく見る品種には、「とちおとめ」、「あまおう」、「紅ほっぺ」などがありますが、実は各地にも様々なご当地いちごがあります。 例えば、担当の…

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鉄道と農業のベストマッチ 5000万人が住む関東エリアは、一大農業地帯でもあります。季節で姿を変えていく水田、山あいの茶畑など、食卓を支え、美しい景観を形づくっている「農のいとなみ」と鉄道の魅力を表現したフォトコンテストの第2回が行われました。 …

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幻のマンゴーと言われるキーツマンゴーの花が咲き乱れてます！ manguebl LA MANGUE BLEUE 幻のマンゴーと言われるキーツマンゴーの花が咲き乱れてます！ 見たい方はお気軽にいらして下さい。 もちろんアーウィンマンゴーも咲います。 ※園内禁煙です #宮古島 …

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神田市場は遠くなりにけり 築地市場はことしの１０月に東京都江東区の豊洲に移転する予定ですが、神田市場は平成元年の５月に現在の大田市場へ移転しました。 ちょうど３０年が経過しました。当時の神田市場を体験した人はとても少なくなりました。青果物の…

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安心・安全はこうしたところから・・・ t.co 宮古島の「ラ マンゴーブルー園」では無農薬栽培だからハチミツも安心！ マンゴーの花穂の吊り直しや摘穂をしてるとミツバチも一緒に受粉中 #宮古島 #沖縄 #マンゴー #ミツバチ www.la-mangue-bleue.com

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山種美術館 @yamatanemuseumからRT 菱田春草《桜下美人図》をモティーフにした和菓子「うたげ」。 作品に描かれた満開の桜と垂れ幕が、優美な練り切りに♪中には、胡麻の風味を加えた菊家特製のこしあんが入っていて、胡麻の風味が口の中に広がります。 (山崎…

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朝がこない極北の村 squall.shop-pro.jp 中村征夫 冬の4ヶ月間は太陽が昇らない「極夜」が続く。 マイナス４０度の、闇の中で生きる 村人たちの営みを記録した、 貴重な写真のタイムカプセル。 新潮社 発行

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バナナは生食用ばかりでなく、もっと料理に使おう La Mangue Bleue Ownerの遠藤修さんから、宮古島には「島バナナ」もありますということでその販促を考え始めました。 さらに三角バナナ（野菜バナナ）があることもわかりました。 そこで私が尊敬・信頼する…