やさい太郎の食生活健康ライフ

食と生活を中心に・・・

2017-02-01から1ヶ月間の記事一覧

地域の活性化をめざして!  「くらよしカーゴマルシェ」

きょうも完売を願って カーゴマルシェは走る くらよしカーゴマルシェからシェア 明倫地区2月24日カーゴ4日ぶりの投稿は雪が完全に溶けて快適なカーゴマルシェでした。 今日は2人で回りました。河原町と鍛冶町だけでカーゴ内の野菜もほぼ完売して生花も完売…

ご存知? 熊本特産果実「晩白柚(バンペイユ)」

地方の特産品をいかに宣伝するか 歯科医の島谷浩幸‏@40124xxx さんからRT 【医局果実】 同僚が親戚から頂いたという巨大な晩白柚(バンペイユ)。 熊本県名産でギネスにも載ったそうです。 手書きのメモが、なんかいい感じ♪ pic.twitter.com/fLxwIhQpN6

軒先集荷をすれば、生き残れる市場もある

卸が地場野菜の集荷に歩けば、 多摩ニュータウン市場は特徴が出せるのですが、生産者が出荷してくれるのを待ってるようでは発展しません。 +++++++ ここです 東京都中央卸売市場 ‏@tocho_shijou からRT 多摩ニュータウン市場 ほうれん草の旅 近隣の農家から…

WWOOF(ウーフ)とは、何か?

WWOOFとは、人と人との交流です 有機農家であるホストと、日本全国・世界各国のウーファーをつないでいます。 WWOOFのサイトを通し様々な人と友達になり、その関係性を深化させ、オーガニック生活を知り、新しい知見を得て、価値観の多様性を感じ…

メルマガ登録を! 「畑から台所まで」

「畑から台所まで」が守備範囲 市場流通は販売に振り回されて産地対策がいまとても疎かです。 しかし、国内産地あっての市場です。 輸入品は基本的に市場流通をしません。市場外流通をしていますから・・・。 だから高値相場を市場が喜んでいたら、気がつく…

花盛りの市民農園

全国的に「市民農園」が花盛りです。いまやどこの貸し農園も人気で順番待ちのところもあるくらいです。子育てが終わり一段落した世代や趣味で野菜栽培を手がけたいとチャレンジしている若い世代も結構多いのです。やはり日本人は農耕民族ですから・・・。土…

言い方を変えると世界が変わる

言い方を変えると、世界が変わる。これがコピーの原点だ! www.facebook.com

販売力のない市場は淘汰される

どこの産地だって販売力のない市場に出荷はしない 総合スーパー(GMS)各社は、販売不振で青息吐息である。 セブン&アイ・ホールディングスは、傘下のイトーヨーカ堂の約2割に当た る40店程度を2020年2月までに閉鎖する方針。イトーヨーカ堂が展…

「仕切り改ざん」発生のメカニズムとは・・・

「すばる会員」のお申込はこちらから 仕切り改ざん発生のメカニズムとは・・・ 市場取引で売買成立後の卸売会社の事務作業を「仕切り」という。卸売会社は商品名、個数、価格など詳細を明記した販売原票などの仕切り書類をもとに、売り先に請求書を発行する…

フラワーバレンタイン

農林水産省 maff からシェア 花を贈るきっかけに ~フラワーバレンタイン~ バレンタインデー。日本ではチョコレートが定番ですが、海外では、欧米を中心に男女がお互いへの思いや感謝を伝えるために贈り物を交換する習慣があり、最も多いのは、男性から女性…

伝統の京野菜 かね正は風格が違う!

「すばる会員」のお申込はこちらから 伝統の京野菜 かね正は風格が違う! 一時、伝統の京野菜ブームに触発されて、全国各地から「伝統の●●野菜」が狼煙をあげたが、いまや見る影もない。三日坊主で終わったようだ。伝統の京野菜 かね正は風格が違う!

大阪のマンカ流通グループはどこが凄いのか?

バナ ナの自由化に対応して昭和40年、摂津市にセンターを設立 私はかつて大田市場の大手仲卸経営者を引き連れて、大阪・大手仲卸の manka-s-s.co.jp を訪問したことがある。 大田市場の仲卸では神田市場の伝統を引き継いできただけに日本一の機能を装備し…

萬古焼のPRロゴ募集…陶祖生誕300年控え

萬古焼のPRロゴ募集…陶祖生誕300年控え フェイスブック友人の水野 夏実さんからシェア 昨年11月、日本橋の三重テラスで萬古防災土鍋と大矢知ひやむぎのコラボで「四日市STYLE」のお手伝いをさせていただきました。 高校時代の友達などなどたくさんの方…

「すばる会員」入会のご案内

「すばる会員」入会のご案内 すばる会員(年会費:24,000円)になりますと、サイトの宣伝、販売先の斡旋もして、さらに検索上位表示にも協力しています。 パラダイムシフトが起きているので、これからは生産者も流通業者も販売のスキル磨きをしていかないと…

セリシン液の作り方 教えますよ!

Npo法人 日本マルベリークラブからシェア 原三郎さんのプロフィール https://www.facebook.com/saburo.hara NPO法人 日本マルベリークラブ 代表理事 President · 2004年6月から現在 桑・カイコ・絹の新しい機能の解明とその利用方法の研究、それらの効果の普…

季節の先取りとは・・・

食品安全教育研究所・河岸 宏和さんからシェア 季節の先取りとは・・・ バレンタインも終わらないうちに桃の節句、ひな祭りのエンド展示。季節の先取りは理解出来ますが、なんかせわしなく、かえって季節感が薄れると思いませんか。 #河岸宏和 の最新刊「ス…

高価なシルク化粧品が自分で安価にできます

Npo法人 日本マルベリークラブからシェア 原三郎さんのプロフィール https://www.facebook.com/saburo.hara NPO法人 日本マルベリークラブ 代表理事 President · 2004年6月から現在 桑・カイコ・絹の新しい機能の解明とその利用方法の研究、それらの効果の普…

どうなる大田花きの委託手数料改定

4月から「委託手数料」8%+「荷扱い料」 大田花きは2017年4月より花き流通の委託手数料を改定すると発表した。 これまで一律で委託手数料9.5%だったものを下げ、今後は「委託手数料」8%+「荷扱い料」の新料金体制へというわけである。ところで中…

あなたの食生活は危険に晒されている!

Npo法人 日本マルベリークラブからシェア 原三郎さんのプロフィール https://www.facebook.com/saburo.hara NPO法人 日本マルベリークラブ 代表理事 President · 2004年6月から現在 桑・カイコ・絹の新しい機能の解明とその利用方法の研究、それらの効果の普…