野菜産地は移動する

 

野菜産地は果物の産地と違い、時期が来ると移動していきます。

市場から見ていると、桜前線、紅葉前線と同様に日本列島を移動するのがわかります。

大田市場からはその様子が俯瞰できます。オールジャパン、さらには海外のいたるところから商材がやってきています。

 

だからオラが村だけで販売戦略を練っていたら、販売合戦には勝てません。

 

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#地場野菜