Good morning
Have a wonderful day!
おはようございます
きょうも素敵な出会いと楽しいソーシアルを!
今朝はカラーとともに・・・
#農業 #自然農 #食品流通 #青果物流通 #花き流通
#produceーmarket #市場外流通 #伝統野菜 #気候風土
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おはようございます
きょうも素敵な出会いと楽しいソーシアルを!
今朝はカラーとともに・・・
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おはようございます
きょうも素敵な出会いと楽しいソーシアルを!
今朝はダイヤモンドリリーとともに・・・
#農業 #自然農 #食品流通 #青果物流通 #花き流通
#produceーmarket #市場外流通 #伝統野菜 #気候風土
八百屋の減少で市場に仕入に来る人は、どんどん少なくなっています。
そうした状況のなかでいかに潜在需要を掘り起こすかがポイント。
あなたのサイト運営と同じです。
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とかち帯広 市場食堂ふじ膳 @fujizenbloggerからRT
ふじ膳開店しました(≧∇≦)
寿司コーナー はこの後7時からです(^。^)
よろしくお願いします(*^▽^*)
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おはようございます
きょうも素敵な出会いと楽しいソーシアルを!
今朝はワレモコウとともに・・・
#農業 #自然農 #食品流通 #青果物流通 #花き流通
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おはようございます
きょうも素敵な出会いと楽しいソーシアルを!
今朝はモレアとともに・・・
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卸売市場の経営者が市場の役割を述べるとき、しばしば使う言葉が市場流通は85%もの太宗を占めているのだという説明。
しかし、この数字は使い方を間違っている。
確かに地方卸売市場などすべての卸売市場の国産青果物のシェアは、毎年減少してきているもののまだ85%ほどあるのだが、こと中央卸売市場のシェアとなると惨憺たる数字である。(別表)
平成26年度の中央卸売市場の総流通量に占める中央卸売市場のシェアは36.4%(うち野菜43.3%、果実24.1%)。
中央卸売市場の経営者ならこちらの数字を使用しなければならなはずだ。
もはや4割をきったシェアでは、流通の太宗は占めていない。
果実の数字は24.1%しかなく、現実に果実の価格形成ができるのはやっと東京青果くらいのものだろう。果実のシェアが50%を割り込んだのは平成16年のことであった。この10年ほどでシェアが半減しているのだ。
だから即刻、臨時休市を撤廃して全社員が場外にセールス活動に駆け回る努力をしないと、市場流通の巻き返しなどとても期待できない。、