2017-11-13

こうした野菜・果実を流通に乗せよう！

青果物の流通

こうした野菜を流通に乗せてという要望は強い！

せめて生産者直売所や地方市場が取り組まなくては・・・。

地方市場は何も大都市の流通のマネをする必要はありませんから。

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こむぎ🌱‏ @mugisaburoさんからRT

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『大根間引いたから食べる?❗』朝ご近所さんから📲

早速畑に🚲

こんなにたくさんいただきました🙌

おみそ汁の具にしたり、おひたしにしたり…😊

たっぷりいただきまーす😘

本当に有り難いです😊

2017-11-13

【朝のご挨拶】　　おはようございます

朝のご挨拶

Good morning
Have a wonderful day!

おはようございます

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きょうも素敵な出会いと楽しいソーシアルを！

今朝はサザンカとともに・・・

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2017-11-12

アールスメール花市場の調整作業

花き流通

The making off 😂 #flowerauction #RoyalFloraHolland #Flowers #Weekend 👍🏻 pic.twitter.com/93w67S4aCX
— Marco (@Marco_rfh) 2017年10月27日

twitter.com

Marcoさんはオランダの世界一の規模を誇るアールスメール花市場でICTとして働いています。

日本の花市場もオランダの花市場のサルマネをして作ったのですが、一つ大きな過ちを侵しています。

オランダの花市場は生産者団体が経営の母体です。ところが日本の花市場は零細な問屋が経営しています。ここが決定的な違いです。

オランダの取引はセリ下げ方式です。なぜなら商品は自分たち栽培したものだから上限価格を設定しているのです。

しかし、日本の花市場がとオランダのサルマネでセリ下げ方式を導入したのは大きな間違いです。

だから本来なら生産者は自分たちの委託品をセリ下げ方式とは何事ぞと怒らないといけなかったのです。

野菜や果物の市場はそのことを理解しています。だから畏れ多くも生産者の委託品ですから、セリ上げ方式が導入されているのです。

無知ほど恐ろしいことはありません。日本の花き生産者は真剣に意識改革をしてもらいたいものです。

詳細はこちらを御覧ください。

sugimuratoshio4.hatenablog.com

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