2019-11-25 中華食材に使われるナツメとは・・・ 薬膳料理 中華食材に使われるナツメとは・・・ 今朝、リンクドインで中国の友人がナツメの写真を送ってくれました。 日本でも奈良時代から食されていたようです。 中華食材にはよく使われますが、岐阜県・飛騨地方では甘露煮にするらしいですよ! 食を通じて世界の友人たちと交流するのは楽しいものですね。 詳しくはこちらを