こんな流通をしていたら寿命は短いよ！ 旭酒造はまともな判断をしています。 +++++++++ 本の虫‏ @hiro_akasakaさんからRT 「獺祭」で知られる旭酒造が、全国紙で意見広告。 焼酎の森伊蔵や魔王もそうだけど、酒造会社が汗水垂らして作った2千円そこそこの酒…

今年は山口の「哲学おっさん」の水田（twitter）を田植えから刈り取りまで追ってみました。 なぜか？ 彼は毎朝、水田に向かって「おはよう！」と声をかけ続けていたからです。 私の勝手な推測でしたが、その努力は食味値に反映されるだろうと思いました。 彼…

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市場食堂ふじ膳‏ さん（事務方）のこの企画に大きなサジェッションをうけました。 本来なら市場の青果卸がこうした販促をしなければなりません。卸はちっとも知恵を出していませんね。眠っています。 これでは市場流通の巻き返しなどとてもできません！市場…

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subaru25.official.jp ＃aff12月号

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