立秋がきて市場には秋の気配がムンムン

季節を先取りする市場は　活気を取り戻せるか

 

大阪市中央卸売市場‏ @shijyoosakaからRT

本場です。

本日、北海道から秋の味覚「秋鮭」が早くも入荷され、初セリが行われました。

この初セリイベントは4年ぶりの開催です！

今年は漁獲量も少し回復する見込みで、9月～10月が出荷のピークを迎えます。

品質・鮮度ともに良い北海道の秋鮭をぜひご賞味ください！