やさい太郎の食生活健康ライフ

食と生活を中心に・・・

卸、仲卸、小売

日本一の青果小売業の覇者をめざして

「すばる会員」入会のご案内 きょうで70回目の連載。月月火水木金金体制で一回も休みなし。執筆担当・宮下さんの健闘の賜物です。日本一の青果小売業の覇者をめざして頑張ろう! +++++++ 【澤光青果 便り】№70 さて本日のおすすめ品は・・・ | #ハウス日…

「京都産・物集女たけのこ」がきょうのおすすめ品だとは・・・

「すばる会員」入会のご案内 「京都産・物集女たけのこ」がきょうのおすすめ品だとは、ため息が・・・。 subaru25.official.jp #宮崎ミニマンゴー&山梨デラウェア&長崎県涼風びわMOTHER´S DAYギフト #京都府産物集女たけのこ

きょうの澤光青果  本日のおすすめ品は・・・

「すばる会員」入会のご案内 wwwsubaru25com-toshiro.blogspot.jp この少し汗ばむころのスイカは格別です。 宮崎の「日向夏」もこのころがいちばん美味しいのだけどなぁ・・・

日本一の八百屋たる所以とは・・・

「すばる会員」入会のご案内 市場流通していない逸品を仕入れるところが、 やはり日本一の八百屋たる所以です。 同業者の努力を遥かに超えています。 ++++++++++ subaru25.official.jp #フロリダグレープ #新潟県産黒舞茸真

満開の桜の花の下でBBQ

「すばる会員」入会のご案内 subaru25.official.jp #桜とBBQ

澤光青果  本日のおすすめ品は・・・

「すばる会員」入会のご案内 subaru25.official.jp #ふき #小玉すいか

お花見のお供に③ 「アスパラ」

「すばる会員」入会のご案内 subaru25.official.jp #アスパラ

「売上」づくりは仕入と販売が車の両輪

「すばる会員」入会のご案内 はい。 「仕入」と「販売」が車の両輪です。 仕入は日本でもピカ一の大田市場が主力です。 全国のやる気のある生産者が大田市場めざして出荷してきますからね・・・。 subaru25.official.jp #おくら #蒲郡ハウスみかん

【市場便り】 お花見のお供に「長いも」を!

「すばる会員」入会のご案内 subaru25.official.jp #長いも #青果物の流通

一年後、澤光青果がどう変身してますかね

「すばる会員」入会のご案内 この連載コピー執筆者の宮下さん、61回目ともなると馬力がでてきましたね。ともあれ一年間続けて貰うつもり。一年後、澤光青果がどう変身してますかね。楽しみです。 ++++++++++ subaru25.official.jp

お客さんのご来店を待ってる時代は終わっています

「すばる会員」入会のご案内 市場はぼけっと眠っているけど、 気の利いた小売はどんどん販促をかけています。 こうして「市場」は自ら活躍の場を失っています! お客さんが来てくれるのをいつまでも待っていたら、衰退あるのみ。 +++++++ ナショナル麻布スー…

市場はぼけっと眠っているけど・・・

「すばる会員」入会のご案内 市場はぼけっと眠っているけど、気の利いた小売はどんどん販促をかけています。+++++++ ナショナル麻布スーパー‏ @NATIONAL_AZABU からRT 本日は店頭の特設テントにて秋田県の由利本荘市フェアを開催しております。美味しい山菜…

これが日本一の八百屋だ!

「すばる会員」入会のご案内 澤光青果は八百屋のいちばん星だ!なにせ日本一の大田市場の筆頭買い出しで、仲卸より規模は大きいいのですよ! こうした迫力満点の笑顔がお客を呼ぶのです。 wwwsubaru25com-toshiro.blogspot.jp

八百屋商法は強し!

「すばる会員」入会のご案内 大型量販店が青息吐息のときに、気を吐く八百屋商法 wwwsubaru25com-toshiro.blogspot.jp #薄利多売

小さなアイディアでチャレンジしてますか?

「すばる会員」入会のご案内 ツイッターの上手な使い方です。 ひねもすボケッとしてても、何も始まりませんよ! +++++++++++ 毎日チャレンジしてますか? 宍倉豆腐店‏ @jiro4496102 からRT 今日も作ってます 豆乳たっぷり杏仁豆腐(´∀`*) おからドーナツ→80…

澤光青果は八百屋のいちばん星だ

「すばる会員」入会のご案内 この澤光青果の奮闘ぶりをみて、大田市場の仲卸たちはもっと発奮しなければいけない。ソーシアルメディアも駆使できないようであれば、流通戦線から脱退したほうがいいだろう。 ++++++++ 【澤光青果 便り】№46 本日のおすすめ品…

やはり日本一の八百屋は違うわい!

「すばる会員」入会のご案内 きょうは澤光青果伝説の販売員をご紹介するね! 明るい人のところへ、お客さんは吸い寄せられていきますから(笑いいぞ!これが商売繁盛の基本。格好だけのしょぼくれたGMSは見習って欲しいものだ。やはり日本一の八百屋は違うわ…

繁盛店の秘訣とは・・・

全国の市場やスーパーのバイヤーでこうした気の効いたコピーが書けて、毎日休みなく情報発信(フェイスブック)できてるところはどこにもない。 努力もしないで淘汰されていくことは当たり前のことです。 澤光青果は日本一の大田市場で筆頭買出しです。小売…

青果小売商(八百屋)はいつごろ誕生したのか?

東京の青果小売商は元亀、天正時代に成立 青果物の流通を考えるとき、生産者同様に青果小売商の組合、ことに東京の東京都青果物商業組合のことを抜きには語れない。千代田区神田練塀町にある同組合のTSKビルを訪問した。同理事長の説明によると、組合員の卸…

澤光青果トップスターの揃い踏みだ!(笑い

澤光青果は東京・大田市場の筆頭買い出しの八百屋です。 しかも日本一の青果市場で仲卸よりも大きな小売業者です。これは東京市場の特徴ですが、かつて神田市場や築地市場にはこうした仲卸よりも大きな小売業者がいました。 激しい流通戦争を勝ち残ってきた…

軒先集荷をすれば、生き残れる市場もある

卸が地場野菜の集荷に歩けば、多摩ニュータウン市場は特徴が出せるのですが、生産者が出荷してくれるのを待ってるようでは発展しません。 http://wwwsubaru25com-toshiro.blogspot.jp/…/blog-post_23.ht… +++++++ 東京都中央卸売市場 ‏@tocho_shijou からRT …

伝統の京野菜 かね正は風格が違う!

「すばる会員」入会のご案内 「すばる会員」のお申込はこちらから 伝統の京野菜 かね正は風格が違う! 一時、伝統の京野菜ブームに触発されて、全国各地から「伝統の●●野菜」が狼煙をあげたが、いまや見る影もない。三日坊主で終わったようだ。伝統の京野菜 …