青森合同青果株式会社 からシェア
台風一過
しかし、
・・・
長時間にわたる強い吹き返しで一部の園地では収穫を控えた早生ふじやトキが落果。
午後から農協や自治体による被害調査が始まっています。
今のところ、大きな被害はなかったようなのでひと安心です。
よかった…。
【朝のご挨拶】 おはようございます
Good morning
Have a wonderful day!
おはようございます
きょうも素敵な出会いと楽しいソーシアルを！
今朝はベゴニアとともに・・・
＃農業 ＃自然農 ＃食品流通 ＃青果物流通 ＃花き流通
＃produceーmarket ＃市場外流通 ＃伝統野菜 ＃気候ー風土
新商材の開発には料理人の力が必要だ
まず下記の動画をご覧ください。
【 Preview 】
昨日の撮影の予告編が出来ました
😅
9月15日第一次參加『哈日杏子*台灣GO』 (https://goo.gl/XjUnrM )YOU TUBE節目演出，很棒的體驗，這是預告篇，大家看了有沒有肚子餓呢？敬請期待下個月影片的公開。
https://drive.google.com/file/d/0B3u9234tFZOyX2kyY0ZOZjVQUzA/view
産地の販促にはこうした動きが必要となるだろう
現役の料理人で私が注目しているのはフェイスブック友人の赤間博斗さんだ。
料理に対して素晴らしい感性の持ち主で、素材の探究心が抜群です。
赤間さんは和歌山の加太淡嶋温泉 大阪屋 ひいなの湯 で調理長をされています。
ご活躍の様子はフェイスブック・赤間博斗（Hiroto Akama）を御覧ください。
私がとくにお薦めするするのは産地で新商材を開発する場合には、こうした料理人とコラボをするべきだと思います。
なにせ「奇跡のりんご（木村秋則さん）」を最初に高く評価してくれたのも、東京・白金のレストランのオーナーシェフでしたから・・・。
【朝のご挨拶】 おはようございます
Good morning
Have a wonderful day!
おはようございます
きょうも素敵な出会いと楽しいソーシアルを！
今朝はチューベローズとともに・・・
＃農業 ＃自然農 ＃食品流通 ＃青果物流通 ＃花き流通
＃produceーmarket ＃市場外流通 ＃伝統野菜 ＃気候ー風土
