これぞ日本を代表するエディブルフラワーだ！

 

 

これぞ日本を代表するエディブルフラワーだ！

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シンタロー（田口慎太郎）＠岩手県の八百屋‏ @shinta_taguchiさんからRT

#岩手県　#金ヶ崎町　からおはきく〜。

秋といえば「菊」。

っということで「#食用菊」の入荷量が増えてきています。

皆さんはあまり口にする機会がないかもしれませんが、東北地方では「食用菊」をよく食べるんですよ〜！

花びらを蒸して乾燥させた「#干し菊」なんていうのもあるんですよ〜。