ご当地いちご
この時期に、店頭に並ぶいちごの前を通ると、その甘い香りについつい誘われてしまいます。
お店でよく見る品種には、「とちおとめ」、「あまおう」、「紅ほっぺ」などがありますが、実は各地にも様々なご当地いちごがあります。
例えば、担当の地元埼玉では、昨年、２つの新品種「かおりん」と「あまりん」がデビューしました。今シーズンから県内のいちご園などで、本格的な栽培が始まっています。
写真は「あまりん」で、きわだつ甘さとほのかな酸味、ジューシーな食感が口に広がります。一方「かおりん」は、個性的な香りが特徴で、甘味と酸味がともに濃厚な味が楽しめます。
皆さんの地元にあるオススメのご当地いちごがありましたら、ぜひ教えてください。
