やさい太郎の食生活健康ライフ

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日本の「蚕業(さんぎょう)革命」にご期待を!

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日本の「蚕業(さんぎょう)革命」にご期待を!

 

 

 

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みなさんは、「カイコ(蚕)」をご存じですか?

カイコは、絹の原料を作る昆虫で、蝶や蛾の仲間です。

実は今、カイコからは、糸や衣類にとどまらず、食品やインテリアなど、私たちの生活に身近なものが作り出されています。

また、光る糸を生み出す技術も開発され、その可能性は広がり続けているのです。

広報誌aff(あふ)2月号では、「蚕業(さんぎょう)革命」と題し、カイコの一生、糸ができるまで、伝統を受け継ぐ人々などをご紹介。特に、世界最大級の工場で蚕業の復活を目指す取組は必見ですよ!

 

 



広報誌aff(あふ)2月号18年2月号目次:農林水産省

を是非ご覧ください。