やさい太郎の食生活健康ライフ

食と生活を中心に・・・

葉物野菜は外見の5%ほどが実質の量

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原先生はいいところ指摘されています。


生野菜の消費量などたいしたことではありません。

ハクサイなど水分が90%。

だからもっと料理に使おう!

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葉物野菜は外見の5%ほどが実質の量