果物の消費拡大はまずデザート意識を払拭すること

果物の消費拡大はまずデザート意識を払拭すること。

スイーツに敵いませんので甘さ追求を止めて、フレーバーを大切にすること。

前菜としてもっと調理に使っていかないと、消費は減少していくだけですよ!

 

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