消費が拡大するのは調理用トマト - やさい太郎の食生活健康ライフ

f:id:sugimuratoshio4:20170313072206j:plain

生食用トマトと違い加熱するとコクと甘さが増します。

そして果肉がしっかりしている。

だから生食には向かない。

しかし、トマトは本来、料理に使用するものだから日本でもそうなるだろう。

今後、消費が拡大していくトマトは生食用ではなく、この調理用トマトであろう。