やさい太郎の食生活健康ライフ

食と生活を中心に・・・

軒先集荷をすれば、生き残れる市場もある

卸が地場野菜の集荷に歩けば、多摩ニュータウン市場は特徴が出せるのですが、生産者が出荷してくれるのを待ってるようでは発展しません。

http://wwwsubaru25com-toshiro.blogspot.jp/…/blog-post_23.ht…

 

 

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東京都中央卸売市場 ‏@tocho_shijou からRT

 

 

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多摩ニュータウン市場 ほうれん草の旅 

 

近隣の農家から、地場産のほうれん草が市場に運ばれてきました。

 

収穫の際は、ひとつひとつ丁寧に余分な部分を取り除き、綺麗に洗って出荷されます。

 

手塩に掛けたほうれん草、次はどこへ・・。