特産物紹介

「八助梅(はちすけうめ)」が出回る季節になりました

「すばる会員」入会のご案内 subaru25.official.jp #杏子

水田のイネたちも成長しています

「すばる会員」入会のご案内 山口の哲学おっさんは、毎日水田のイネたちにも声かけをしています。 ご本人に聞くと、ただイネたちが可愛いからということですが、 きっと食味に変化が生じるものと思います。 収穫まで継続してとお願いしました。(笑い ツイッ…

鹿児島特産「桜島小みかん」はこうして料理の彩りに使え!

プロの業務筋に人気がある築地市場に、みかんを販売させたら日本一の営業センスをもった仲卸がいます。 20年前、同社の専務が雑談中にポツリと言ったのは 鹿児島に「桜島小みかん」と言ってとても美味しいみかんがあるんだ。あれを料亭などに販売したらい…

運動会お弁当のお供に「ハウスみかん」

wwwsubaru25com-toshiro.blogspot.jp #ハウスみかん

ネマガリダケは運動会のお弁当にも

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バナナはアスリートたちにとっては必需品

subaru25.official.jp いまやバナナはアスリートたちにとっては必需品です。 #バナナ

収穫期を迎えた越前・三里浜「砂丘花らっきょう」

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真っ赤な果実のアセロラ

農林水産省 maff からシェア真っ赤な果実 今日は真っ赤な果実、ジュースでもおなじみのアセロラをご紹介します。 日本では沖縄の本部町(もとぶちょう)で栽培が盛んで、現地では親しみを込めて「アセローラ」と呼ぶそうですので、今回はアセローラで統一し…

「難波ネギ」の復活に期待

あゝ、残念。 市場はこうした情報さえ知らない。 このニュース嬉しいね。 京都・九条ねぎの原種とは・・・。 大阪市中央卸売市場本場の仲卸に協力して欲しいところですがね・・・。 だれか有志はいない? ++++++++++ cook nippon !‏ @CNippon からシェア 大…

「銘柄産地」はこうした努力が支えているのよ

「すばる会員」入会のご案内 特産・三浦野菜生産販売連合‏ @MIURARENGO さんはツイッターの活用がお上手! 元気にツイートしてますよ! 「銘柄産地」はこうした努力が現実には支えているのよ。 一方、市場の競り人はツイートネタなら、腐るほどあるはずなの…

マンゴーの用途を拡大を願って・・・

「すばる会員」入会のご案内 wwwsubaru25com-toshiro.blogspot.jp #キーツマンゴー

東京都にも特産物があります!

名産地は東京都! subaru25.official.jp #アシタバ

ご存知? 熊本特産果実「晩白柚(バンペイユ)」

地方の特産品をいかに宣伝するか 歯科医の島谷浩幸‏@40124xxx さんからRT 【医局果実】 同僚が親戚から頂いたという巨大な晩白柚(バンペイユ)。 熊本県名産でギネスにも載ったそうです。 手書きのメモが、なんかいい感じ♪ pic.twitter.com/fLxwIhQpN6