料理人の素材に対する考え方を知りたくて・・・ むかしは市場のせり人が猛烈にこうしたことを研究したのだが、いまや無関心だ。 こうしたところにも市場流通の衰退の原因がある！ +++++++++ nagao_京都長尾ファーム‏ @masanorinagaoさんからRT 料理人の方の…

向島百花園の萩まつりへどうぞ！ 『万葉集』約4,500首のうち、植物が詠まれた歌は3分の1の1,500首ある。 最も詠まれているのは「萩」で約140首、次いで「梅」の約120首。 100首を越えているのはこの２つのみで、「桜」は40余首です。 詳しくはこちら +++++++…

ソーシアルメディアでGood morning おはようございます きょうも素敵な出会いと楽しいソーシアルを！ 今朝はサルビアとともに・・・ ＊ シソ科アキギリ属の1種。ブラジル原産の草本。 ＃農業 ＃自然農 ＃食品流通 ＃青果物流通 ＃花き流通 ＃freshproduce ＃…