宮崎のソウルフード 本日は宮崎の暑い夏が生んだ郷土料理「冷や汁」をご紹介。焼いた鯵などの身をすり鉢ですり、味噌やゴマを混ぜ、だし汁や水で伸ばして、きゅうり、豆腐、大葉などを加えて作ります。 先日、取り上げた埼玉の「すったて」はうどんでしたが…

Good morningHave a wonderful day! おはようございます きょうも素敵な出会いと楽しいソーシアルを！ 今朝はタンジーとともに・・・ ＊ キク科の多年生草本。ヨーロッパからアジアにかけて分布する。和名はヨモギギク。 ＃農業 ＃自然農 ＃食品流通 ＃青果…