やさい太郎の食生活健康ライフ

食と生活を中心に・・・

2017-08-01から1日間の記事一覧

「コック」と「シェフ」と「板前」の違いは・・・

「コック」と「シェフ」と「板前」の違いは・・・いずれにしても、これらの人々は素材の研究も徹底しています。素材を提供する側が、中途半端な知識では太刀打ちできません。市場の卸や仲卸がいい加減では、相手にされません。そうした意味で、素材を右から…

【朝のご挨拶】  おはようございます

Good morningHave a wonderful day!おはようございますきょうも素敵な出会いと楽しいソーシアルを!今朝はヒメユリとともに・・・ #農業 #自然農 #食品流通 #青果物流通 #花き流通