やさい太郎の食生活健康ライフ

食と生活を中心に・・・

2017-06-26から1日間の記事一覧

みかんケチャップをご存知ですか?

ケチャップはウイキペディアによると、ケチャップ(語源は、福建省や台湾の「鮭汁 (kechiap)」という魚醤をさす言葉である)とは、野菜、キノコ、または魚などを原料にした調味料。 トマトを用いたものはトマトケチャップと呼ばれる。 だからみかんケチャッ…

フルーツは甘さ追求から卒業を!

フルーツは「甘さ」が問題ではありません。 だから、もう糖度競争から卒業しなくては・・・。 甘さなら人工的に作るスイーツに敵わないからです。 フルーツの素晴らしさは風味・フレーバーが大切です。 桃はその代表果実。 澤光青果はプロとしてそこに拘って…

【朝のご挨拶】  おはようございます

「すばる会員」入会のご案内 Good morningHave a wonderful day!おはようございます きょうも素敵な出会いと楽しいソーシアルを!今朝はレッドクローバーとともに・・・「日本農業再生」#農業 #自然農 #食品流通 #青果物流通 #花き流通