やさい太郎の食生活健康ライフ

食と生活を中心に・・・

2017-03-15から1日間の記事一覧

雪の下で越冬させた野菜たち

農林水産省からシェア 雪下にんじんはいかが? 寒さと積雪により、普段雪に慣れていない地域では大きな混乱に見舞われましたが、今日は、雪を味方にした美味しい「雪下にんじん」をご紹介します。「雪下」や「雪中」とついた野菜をスーパーや直売所で見つけ…

青果小売商(八百屋)はいつごろ誕生したのか?

東京の青果小売商は元亀、天正時代に成立 青果物の流通を考えるとき、生産者同様に青果小売商の組合、ことに東京の東京都青果物商業組合のことを抜きには語れない。千代田区神田練塀町にある同組合のTSKビルを訪問した。同理事長の説明によると、組合員の卸…

  【朝のご挨拶】 おはようございます

3/15 2017年 【朝のご挨拶】おはようございます。きょうも素敵な出会いと楽しいソーシアルを!今朝はヤグルマソウとともに・・・ 「日本農業再生」農業 自然農 食品流通 青果物の流通 花き流通